· Белок: 60%. Белок семян льна считается высокоценным растительным белком: его аминокислотный скор (показатель сбалансированности по незаменимым аминокислотам) достигает примерно 92 (при 100 у казеина—эталонного молочного белка). · Фишка: Это чемпион по содержанию слизи и растворимой клетчатки (камеди). Попадая в желудок, он мягко обволакивает слизистую (идеально при гастритах) и создает долгое чувство сытости. · Лигнаны: Мощнейшие фитоэстрогены с противоопухолевым действием. Такого количества лигнанов нет ни в одном другом продукте. · Для кого: Для тех, кто на дефиците калорий, для здоровья ЖКТ и женского гормонального баланса.
Способ употребления:
1 дес ложка на 1/2 стакана холодной воды. Размешать и добавить теплой или горячей
Как добавка в каши, смузи
Идеален для приготовлении сыроедческих домашних конфет