Описание сорта Это холодоустойчивый сорт, который отличается высокой урожайностью и может давать урожай, даже будучи выращенным в тени. Уборка облегчается тем, что корень слабо крепится в земле, при этом собирать урожай можно несколько раз за период роста. Богатырь может размножаться самосевом, а его корни и листья обладают ярко выраженным ароматом и экстрактивными свойствами. Внешний видСорт имеет мощную, полуприподнятую, облиственную розетку, каждая ветвь которой насчитывает 30-100 длинных, треугольных, темно-зеленых листьев. После срезки петрушка хорошо отрастает. Для корнеплода характерна средняя длина и вес около 110 г.
Текстура зелени нежная, поэтому рекомендуется для употребления в свежем виде, к тому же ее сильный аромат лишь прибавит пикантности любому блюду и сделает его максимально аппетитным. В целом же зелень Богатыря можно использовать для любых кулинарных целей. Ценность сорта: высокая урожайность, теневыносливость, высокие темпы нарастания зелени, высокая ароматичность.