Куркума молотая

Куркума молотая - очень полезное и эффективное средство снимает воспаления, повышает иммунитет, нормализует работу пищеварительной системы, убивает бактерии и микробы, лечит заболевания органов ЖКТ, придаёт коже естественное сияние, очищает кровь, укрепляет суставы, придаёт силы.
Наиболее эффективно проявляет себя при совместном употреблении с молотым чёрным перцем. Пиперин черного перца активирует усвоение куркумина - действующего вещества куркумы.

Добавляем в любую готовую еду или употребляем в разведённом виде после еды, запив 2 глотками воды.

Куркума не боится температуры, поэтому легко добавляем в хлеб, в плов и другие блюда для придания пищевой ценности и сочного оранжевого цвета.
Польза куркумы заключается не только в пикантном слабожгучем пряном вкусе, тонком, терпком аромате и в желтом цвете различных оттенков, но и в ее исключительно полезных свойствах для здоровья.

В той или иной степени куркума оказывает действие на все органы и системы организма, обладая противовоспалительным, стимулирующим, дезинфицирующим, антисептическим и заживляющим действием.

Куркума обладает особенным свойством раскрывать вкусовые оттенки самых разных продуктов. Её добавляют в любые горячие блюда - от напитков до выпечки. С куркумой блюда приобретают аппетитный золотистый цвет и тонкий своеобразный аромат. Её добавляют в очень малых количествах за 1-2 минуты до готовности. Если специя используется для выпечки, она смешивается с мукой. Куркума - это корень растения семейства имбирных, но по полезным свойствам её часто сравнивают с шафраном. Она является природным антибиотиком и антисептиком, помогает при анемии, диабете и заболеваниях печени, очищает кровь, нормализует давление, улучшает обмен веществ.
(Страна происхождения: Индия)