Кардамон называют “ королевской специей ”, благодаря её душистому и благородному аромату. Кардамон добавляют в молочные каши и сладкие пловы, торты, печенье, напитки и чай. В молотом виде кардамон очень нежен, поэтому его нельзя держать на свету и не плотно закрытым, а вскрытую упаковку желательно использовать в течении месяца. Беречь от источников тепла. Кардамон - выраженный тоник, снимает напряжение, улучшает настроение, стимулирует работу мозга. Его добавляют в чай и кофе, чтобы смягчить негативное действие кофеина и укрепить сердце. (Страна происхождения: Гватемала, Индия)