Русский тмин известен всем по квашенной капусте, чёрному хлебу и по овощным маринадам. Тмин хорошо понемногу использовать в супах, гарнирах и салатах, но учитывая его пряный характер! Тмин украсит вкус супов-пюре, овощных рагу, сладкого печенья, соусов и даже напитков, но только если количество его будет добавлено аккуратно и изящно. Тмин эффективно улучшает пищеварение, повышает общий тонус организма и работоспособность.